Γεωργική κωμόπολη, χτισμένη σε εύφορη πεδινή έκταση, η Γαστούνη, έδρα του ομώνυμου δήμου, οφείλει πιθανώς την ονομασία της στο φράγκο ευγενή Γκαστόν. Από εδώ καταγόταν ο Γεώργιος Σισίνης (1769-1831), πρόκριτος, Φιλικός και αγωνιστής της Επανάστασης του 1821. Στην περιοχή της Γαστούνης λειτουργούν εργοστάσια ντοματοποιίας και καραμελοποιίας.